Agenda Foodista de Fin de Semana (30 de marzo – 2 de abril)

Publicado el 30.03.2018


Si para Semana Santa te quedas en Barcelona o decides visitar la ciudad condal no debes perderte las propuestas de la Agenda Foodista, con actividades gastronómicas para desconectar sin salir de la ciudad. Restaurantes, cocteles y música en vivo, calçotadas urbanas, mercados…

Hotel Le Meridien, Barcelona

Salmón marinado, del nuevo menú del restaurante CentOnze

No importa si te ha tocado quedarte en Barcelona esta Pascua, la Agenda Foodista tampoco se va de vacaciones y te ofrece planes gastronómicos para relajarte sin salir de la ciudad. El viernes lo comenzamos con una fiesta con música en directo y tragos con acento brasilero y mexicano; el sábado gozaremos con una calçotada urbana (antes de que tengamos que despedirnos de este producto de temporada). También te proponemos ir a probar la nueva carta del restaurante CentOnze en el hotel Le Meridien y descubrir las últimas tendencias en las Monas artesanales.

Música y tragos en Barcelona

El viernes a la noche nos vamos de fiesta Caipirinha Libre  en Santísimo Agave, y su cóctel de música brasileña, afro-latina y otras ¡sabrosuras! Abre esta sesión nuestra amiga la Dj Bonvivant junto a Mdc Suingue. Hasta las 23h (previa inscripción en el muro de Facebook del evento), la entrada es gratuita, después de esa hora o sin inscripción: 5€ con una bebida incluida.

La cita: 30 de marzo a partir de las 22h.

Santísimo Agave: c/Viladomat 49 (08015) Barcelona

calçots

Mercat de la Terra de Barcelona/ Ph: Slow Food Bcn

Los calçots van llegando a su fin porque la primavera ya está aquí, así que antes de despedirnos de ellos hasta el año que viene, te invitamos a disfrutar de una calçotada urbana en el Parque de las Tres Chimeneas (Poble Sec – Barcelona). La actividad está organizada por el Mercat de la Terra, Slow Food, así que también puedes aprovechar para hacer la compra semanal con productos frescos, de proximidad y temporada, ofrecidos directamente por sus productorxs. Quesos, panes ecológicos, aceites de oliva, frutas y verduras, se suman a las actividades infantiles y la música en directo con Dj Malungo i Angelo Garott.

La oferta culinaria calçotaire incluye 6 calçots, butifarra, pan de un horno artesanal y, por supuesto, salsa romesco, y todo por 7€. Para acompañar la comida podrás optar por cervezas o vermut artesanales. También hay opciones vegetarianas para las que no coman butifarra. Atención porque hay un número limitado de productos (la taquilla se abre a las 12:30h.). Las actividades son libres y gratuitas.

La cita: 30 de marzo a partir de las 22h.

Jardín de las Tres Chimeneas (Barcelona)

Hotel Le Meridien

Cordero ecológico del Pirineo. Productos de calidad en la nueva carta de CentOnze/PH Le Meridien

Estos días festivos son momentos perfectos para salir a comer en familia o con amigos. y es una buena oportunidad para ir a conocer la nueva carta de CentOnze en el Hotel Le Meridien. La calidad del servicio está más que respaldada por un hotel 5 estrellas y además la ubicación céntrica te permite comer mirando a Las Ramblas. De la mano del chef Luis Ramos, el restaurante acaba de cambiar toda su carta, con platos de cocina de mercado pero con sabores de todo el mundo.

Cordero ecológico del Pirineo. Productos de calidad en la nueva carta de CentOnze

Pad Thai con langostinos y caldo de Dashi (11€), Fish&chips con mayonesa de lima (10€): salmón marinado en la casa con frutas a la plancha (11€); Paccheri con ragú de carne (hecho a baja temperatura); lomo de cordero ecológico del Pirineo, con milhojas a la vainilla y chutney de melocotón (23€), son algunas de las opciones muy bien ejecutadas y con raciones generosas. También hay opciones Halal, sin gluten. Los postres se merecen una mención especial, como la mousse de chocolate con avellanas, helado de caramelo y mango, también la piña a la vainilla con helado de yogurt, streusel de coco y manzana verde (ambos por 6€). Los helados también están hechos por el chef de pastelería.

Los días laborales ofrecen un menú por 16€ (entrante, plato principal y postre), los festivos al mediodía el precio es de 26€ y el menú tradicional (ensalada, paella, postre, sangría y agua) por 24,50€. Además, con la consumición de 25€ en el restaurante, ofrecen 3 horas de aparcamiento gratuito.

La cita: mediodía y noche

Restaurante CentOnze: La Rambla 111 (Barcelona)

Dulces tradicionales de pascuas /Foto. Godo Chillida para Los Foodistas©

El lunes en Cataluña se celebra el Día de la Mona, una dulce tradición en la que padrinos y madrinas regalan a lxs peques de la casa un pastel decorado o una figura de chocolate. Esta tradición es muy antigua y tiene sus orígenes en la pastelería árabe, pero cada año se renuevan las presentaciones y gustos de las monas. Aquí te explicamos todas las novedades para que puedas disfrutar de las mejores preparaciones artesanales, que ofrecen las pastelerías de la ciudad.

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