Gastronomía de carnaval en Barcelona

Como todas las fiestas señaladas, la gastronomía de carnaval tiene sus platos especiales: butifarra de huevo, tortilla y otras elaboraciones, que se mezclan con preferencias más contemporáneas. En la Agenda Foodista de este fin de semana te contamos cuáles son las mejores fiestas de Barcelona en las que, por supuesto, no falta la buena cocina y bebida.

Monumental Club

Este sábado el carnaval llega a la Monumental de Barcelona, con música, , gastronomía y maridajes de cerveza, disfraces y diversión San Miguel ha preparado esta fiesta en la que habrá Samba brasilera, con sus repeniques, chocalhos, agogôs, bailarinxs y cantantes. La fiesta comenzará a las 12 y se extenderá hasta las 23 horas. Además, habrá actuaciones de Joan Colomo & La Radiofórmula, Dj Piti Vaccari, Siria Dj, La Guapachosa o Dj Lidiuska.

Monumental Club ofrecerá con una variada propuesta en diferentes food trucks con pizzas hechas en horno de leña, platos plant base de RIP Foods, elaboraciones mediterránea de la mano de Whim.

Lúcuma & Camote aportará el toque peruano, mientras que los clásicos como el pollo frito, bocadillos, hamburguesas y pancakes, dirán presente en propuestas como las de Chick’s Chicken Street Food y Colega20. Todos estos bocados deliciosos, se podrán armonizar con las diferentes especialidades de las Cervezas San Miguel.

Lxs peques tendrán una programación especial de 12 a 17h. Más informaciónn y reserva de entradas, en este enlace 

La cita

18 de febrero a partir de las 12h

Gran Via de les Corts Catalanes, 749, 08013 Barcelona

Cabaret en The Edition

El Hotel The Edition de Barcelona ofrece una nueva propuesta llamada Cabaret. Es un micro club con un espacio multidimensional, que une programación musical, coctelería de autor, aperitivos y diseño.

A partir de las 21h., puedes cenar allí con una carta creada exclusivamente para ese espacio, que incluye ostras, tartare y otras especialidades.La velada sigue con cócteles; música disco y house con diferentes Djs. La sala cuenta con un sistema de sonido de última generación, iluminación envolvente y proyecciones espectaculares.

La entrada al Cabaret es gratuita. Más información y reservas en este enlace 

La cita

Sábado 18 a partir de las 21h.

The Edition Barcelona

Calçotada popular

El sábado 18 de febrero a partir de las 11h en el Mercat de la Terra de les Tres Ximeneies, habrá una gran calçotada popular, uno de los productos catalanes típico de esta época de carnaval. Puedes combinar la compra de la semana de alimentos frescos y de proximidad, con una rica comida con productos de temporada

El ticket cuesta 8,50€ e incluye una ración de calçots de lxs productorxs del Mercado; Butifarra de Cal Fusteret; Pan del Horno Santa Madrona y salsa romesco. La opción vegetariana incluye hummus.

Además a las 12:30h habrá un concierto acústico (gratuito). Más información y detalles, en este enlace

La cita

18 de febrero a partir de las 11h

Av. del Paral·lel, 49, 08004 Barcelona 

Butifarra de huevo

Durante los carnavales es tradición en Cataluña comer tortilla y butifarra de huevo. Así que si buscas una rica tortilla, en este enlace tienes una de las mejores de Barcelona.

Si te decantas por la parte carnívora, no te pierdas la Botifarra d’ou de Mas, que elabroran de manera tradicional desde 1945. Puedes elegir la clásica, con jamón, con ajos tiernos, de espinacas y pasas, con dados de butifarra negra y la de patata y cebolla (con la que haces un dos en uno: tortilla y butifarra).

Puedes conseguir las butifarras en cualquiera de sus tiendas u optar por comprar por WhatsApp con envío de domicilio

También te puede interesar..

> > >