Font del Gat. El resurgimiento de un ícono barcelonés

La reapertura de Font del Gat, espacio emblemático en Montjuïc, materializa la recuperación de un punto de encuentro histórico. El Gruo Confitería, reconocido por su preservación del patrimonio culinario local, presenta una propuesta integral que fusiona gastronomía de raíz, coctelería elaborada y una programación cultural diversa, evocando las tradicionales celebraciones barcelonesas.

Un legado recuperado en el corazón de Montjuïc

Font del Gat, es uno de los tesoros modernistas concebidos por el arquitecto Puig i Cadafalch, y hoy vuelve a tomar vida en una nueva etapa, bajo la gestión del grupo Confitería. Esta iniciativa rescata un enclave significativo en la memoria colectiva de Barcelona, escenario de las populares “fontades”, que tuvieron lugar entre los siglos XIX y XX. Estas reuniones congregaban a familias y amistades en torno a la comida, la bebida y el baile, consolidando Font del Gat como un espacio de socialización primordial para la ciudadanía. La extensión de 700 m2 del recinto permite albergar una propuesta multifacética que busca reactivar el espíritu de los antiguos merenderos de la montaña.

La propuesta gastronómica se centra en la recuperación de las técnicas culinarias emblemáticas. Los espetos de carne, pescado y verduras a la brasa, constituyen un elemento central de la oferta. Además, se incorpora la tradición de los arroces dominicales (con un menú por 21€), elaborados por profesionales de la cocina invitados. La carta se complementa con elaboraciones clásicas de la gastronomía local: croquetas, ensaladilla rusa y coca de recapte. En el ámbito de las bebidas, se presenta una selección de vinos y una carta de coctelería de autor, sello distintivo del establecimiento.

Programación cultural: un nuevo pulso para la Font del Gat.

La reapertura de la Font del Gat trasciende la oferta gastronómica, integrando una programación cultural continua. Los miércoles se dedican a la música en vivo con la “Fontada Musical”, abarcando géneros como jazz, flamenco, folk y música clásica. Los jueves, “Sopars del Gat” invitan a proyectos de restauración destacados de Barcelona a presentar sus creaciones culinarias, maridadas con música seleccionada.

Los viernes y sábados por la tarde, el jardín se transformará en escenario de las “Fontadas de tarda”, combinando gastronomía, bebidas y actuaciones musicales en directo o sesiones de DJ. Los domingos se reserva para el “Vermut Musical”. Adicionalmente, dos veces al mes, el cine toma protagonismo con ciclos temáticos que fusionan proyecciones cinematográficas y propuestas de coctelería, como las noches de Martini & Fellini o Paloma & Buñuel. Esta programación busca consolidar Font del Gat como un referente cultural y de ocio en la ciudad.

La Font del Gat

Passeig de Santa Madrona, 28, Sants-Montjuïc, 08038 Barcelona
Abierto de miércoles a domingos

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