A partir del 22 de abril, diferentes establecimientos de la ciudad se suman a la Semana Salvaje Restaurant Week de Barcelona 2023, ofreciendo productos de pesca sostenible de Alaska.

En la ciudad francesa de Montpellier descubrimos Infuse, un bar muy original en el que no se sirven ni refrescos ni bebidas alcohólicas.

El restaurante La Balabusta está en el barrio del Eixample de Barcelona. Su cocina se centra en platos de oriente medio, en los que usan productos locales con el toque personal de la chef Ronit Stern.

Barcelona o Girona, da igual dónde estés porque la Agenda Foodista te ha preparado planes gastronómicos estivales para cualquiera de los dos sitios. Vinos, menús y cenas especiales; todo acompañado con buena música, cine y ambiente distendido porque así es el verano …

Tres sitios donde comer comida rica y saludable en Barcelona, te hayas apuntado a la tendencia Healthy Food o no. Platos elaborados con productos frescos, de proximidad, temporada o ecológicos, con opciones vegetarianas, veganas u omnívoras…

Productos de temporada es el nuevo mantra de restaurantes y publicaciones de gastronomía, sin embargo te sirven ensalada de tomate en pleno invierno. ¿Qué son los productos de temporada y dónde los puedes conseguir? Productos de temporada, pero sin engaños…

El restáurate Rice de Barcelona tiene al frente a un insólito cocinero, un médico neurólogo: Miguel Sánchez Romera. Te contamos cómo es su propuesta culinaria en un local del Eixample, en el que la ciencia se sienta a la mesa….

Conocer el mercado de La Boquería de la mano de Oscar Manresa; aprender sobre la ciencia de los aromas y sabores con Francois Chartier o aprender a hacer helados saludables, son las tres lecturas gastronómicas que te recomendamos para este verano…

Los Foodistas no somos muy de santidades ni del romanticismo azucarado, pero sí nos gusta celebrar y más el amor. Por eso te proponemos restaurante para una comida íntima con quien o quienes tú quieras, donde se celebra también el amor por la comida más allá de la fechas señaladas en el calendario…