Clasificados 2022 en The World’s 50 Best

Ya falta poco para que se vuelva a celebrar la gala de entrega de los premios The World’s 50 Best Restaurants, que reconoce a los mejores del mundo. Este año, en formato habitual (después de las restricciones por COVID), tendrá lugar el 18 de julio en Londres.

Algunos de los mejores restaurantes de todo el mundo

The World’s 50 Best Restaurants, que este año celebra su vigésimo aniversario, reveló la lista de restaurantes clasificados de todo el mundo entre los puestos 51 y 100. Esta clasificación la elabora un jurado compuesto por 1080 expertas/es independientes que son referencia en el ámbito de la gastronomía.

Asimismo, el jurado está conformado por chefs internacionales de renombre, periodistas y viajeros gastronómicos, etc. La clasificación ampliada se realiza utilizando el mismo proceso de votación que para The World’s 50 Best Restaurants y sirve para dar visibilidad a un mayor número de establecimientos de hostelería de todo el mundo.

Este año en los puestos del 51 al 100, se incluyen 20 nuevos restaurantes de 15 países, ampliando el mapa también a Oriente Medio (que no figuraba anteriormente en la lista).

Asia es uno de los continentes con más representación (14 entradas), mientras que Europa tiene 13; América del Norte 11; 7 América del Sur; Oriente Medio y África tienen dos (respectivamente) y Oceanía 1.

Las nuevas incorporaciones

Argentina con Mishiguene (nº 88) en Buenos Aires, China (continental), Alemania, Singapur, son cuatro de las nuevas destinaciones gastronómicas que forman parte de este listado. No obstante, la novedad más destacada de la lista 51-100 es Trèsind Studio (puesto nº.57) y Orfali Bros Bistro (No.87) en Dubái (Emiratos Árabes Unidos).

Los resultados de los 50 mejores restaurantes del mundo en The World’s 50 Best Restaurants 2022, se anunciarán en directo en la ceremonia londinense lunes 18 de julio, a partir de las 20:30 (hora de Reino Unido). Además, se transmitirá en directo en Facebook a través de este enlace y YouTube .

Aquí puedes ver la lista completa de restaurantes clasificados entre los puestos 51 y 100.

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