El pollo a l’ast es casi una institución en Cataluña, pero desde hace algunos años han surgido nuevos espacios que transforman este ave asada en un bocado gourmet y con toques viajeros. Estos son los mejores pollos de Barcelona

El tapeo es parte del ADN de los bares de España, pero en El mar de la tranquilitat 1969 lo han sabido llevar a nivel de culto. Desde las cañas bien tiradas, hasta los embutidos, salazones y demás productos, pasando por las tapas elaboradas, son puro deleite en un ambiente relajado.

En una zona apartada del trajín del centro barcelonés, Bodega Pasaje 1986 hace honor a los grandes platos tradicionales con toda la sabiduría de una Casa de Comidas y servicio de sala de restaurante estelado.

La ensaladilla rusa es toda una institución en el universo de las tapas de España. Como cada año, se ha elegido la mejor y la puedes probar en Málaga

Romain Fornell asesora el nuevo bistrot Le Leopard, un multiespacio que reúne en el Eixample cocina, moda, diseño con toques del glamour, en un edificio histórico de Barcelona.

Bubó Tapas Bar es un pequeño tesoro en medio de una de las zonas más turísticas de Barcelona, donde comer productos de primera calidad, acompañadas por cócteles y uno de los mejores postres de la ciudad.

Auto Rosellón es un gastrobar abierto desde la mañana a la noche, con una cocina que mezcla en equilibrio sabores y aromas de diferentes partes del mundo y hilo conductor único: productos frescos, de proximidad y temporada.

DooBop es un oasis en el centro de la ciudad con una terraza ubicada a pocos pasos de el Parque de la Ciudadela de Barcelona, para disfrutar de platos con acento cajún, un brunch, un vermut o una copa….

Hay bares y tabernas que se han ganado las estrellas, pero no las de la guía roja, sino las del reconocimiento de la gente. Casa Montaña es uno de esos lugares, con casi 200 años de historia dando de comer y beber con los mejores productos de Valencia….