Cocina tradicional catalana con toques modernos, hasta la fusión peruano-mediterránea están en nuestra selección de los mejores nuevos restaurantes de Barcelona, abiertos en el 2024. En todos ellos la máxima es disfrutar de los sabores, pero sin protocolos.

El mejor Panettone artesanal del mundo del 2024 lo hace un maestro panadero mexicano, y lo encuentras en Barcelona.

Nuestra Agenda Foodista te lleva de ruta de tapas por Barcelona. Te proponemos dos itinerarios diferentes, para que te comas la ciudad.

Teatro Kitchen & Bar ofrece un espectáculo de bocados que combinan creatividad, técnica de alta cocina y producto de calidad, con la mirada puesta en la cultura de tapas como referente.

La región y la cocina de Le Marche llegan a Barcelona, a través de Italia con Gusto, un recorrido gastronómico en los mejores restaurantes de la ciudad.

Llega a Barcelona la quinta edición de Science and Cooking World Congress 2004, con cambios y nuevas iniciativas en el ámbito académico-gastronómico y social, guiados por la temática de las texturas.

Desde el 1 de noviembre al 1 de diciembre, unos 30 establecimientos de Barcelona ofrecerán degustaciones de AOVE y platos elaborados con los monovarietales arbequina y picual, como parte de la Ruta de la Cocina del Aceite de Oliva.

Moritz lanza la «Fresquíssima», una nueva cerveza fresca Harvest Ale de edición limitada, elaborada con lúpulo recién cosechado y de proximidad.

Maison Marcel visita Barcelona y se instala en L’Atelier, en un pop-up pastelero que nos invita a saborear el Mediterráneo.